怎么把肉炒得很香很干

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∩▂∩ 炒ong菜广西老表偷偷放一勺它,绿油油不变黑比肉还香而通心菜炒得不好,直接就是变黑的!下锅前一篮子绿油油的通心菜,出锅后就变得黑不溜秋了!让人一点胃口都没有!那么怎样在家才能炒好一盘清... 茎叶分开沥干。 (可选)焯水:沸水加盐+油,先焯茎10秒,再焯叶5秒,捞出过冰水。 2. 热锅倒油(猪油更香),爆香蒜末至金黄。先下茎部大火翻炒20秒...

很多人西红柿炒鸡蛋第一步就错!教你开胃下饭正确做法回答是西红柿炒鸡蛋。这道菜酸甜开胃,用汤汁泡饭特别香,几口下去一碗饭就搞定了,大人孩子都非常喜欢吃。 不过,看似简单的一道菜,却有很多人第一步就做错了,导致西红柿炒鸡蛋干巴巴的,吃着不香。究竟怎么做才好吃呢?想要做好这道菜,需要掌握一点技巧。下面就来教你正确做法,...

肉末海鲜菇,嫩滑,肉末咸香,酱汁浓郁,拌上米饭真的嘎嘎香肉末海鲜菇,海鲜菇嫩滑,肉末咸香,酱汁浓郁,拌上米饭真的嘎嘎香,真正的下饭神器,做法简单,赶紧试试吧! 食材:肉末 海鲜菇 做法: 1.酱汁:一勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉,一勺辣椒面,半勺老抽,适量清水搅拌均匀。 2.海鲜菇清洗干净对半切,焯水沥干水分备用。 3.锅中热油把肉肉末炒至变色,加...

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青菜肉丝汤年糕,鲜掉眉毛!今天的这个汤年糕,是江浙那边的吃法,很鲜美又糯叽叽的! 太好吃了,汤真的好鲜! 这个矮脚青,煮出来真的很甜很软! 一定要用猪油来炒,特别香,汤底很鲜! 年糕软糯,有肉有蔬菜有主食,热乎乎的来一碗,好暖胃～