如何把肉炒得又滑又嫩又好吃

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●＾● 大火一炒又香又嫩,搭配发面饼好吃到爆!牛肉我买的是一块牛里脊带了一点牛腿肉。烤着吃或者炒着吃,牛里脊或者牛腿肉都可以。 2,我这里用了一半的牛肉,大概是一斤。把牛肉洗净... 这样炒的牛肉非常嫩,咸香入味,很好吃。 7,腌好的牛肉也可以用烤箱或者空气炸锅来烤,不过用锅炒会更快。 8,炒肉之前我揉了一块发面,做个无...

∩ω∩ 小炒肉这样炒又嫩又好吃,超级下饭!今天分享一个小炒肉的家常做法,香气浓郁又嫩又好吃,开胃还下饭。 ·准备100克瘦肉,改刀切成差不多和硬币一样厚的片,片稍微大一点。 ·放... 开小火把肉片滑散炒熟。 ·肉片差不多炒30秒钟,把它倒出来,把油控干。 ·锅中留15克底油,放入葱、姜、蒜末,一样2克,炒出香味。 ·葱、姜...

肉炒三丝,清爽解腻,好吃又下饭!今天介绍一道清淡可口的家常菜,成本也没多少钱,做法简单,非常下饭,大家可以试试。 食材 瘦肉1块,胡萝卜1根,青椒1个,豆腐皮1张,食用油适量,盐适量,鸡精适量 步骤 1. 准备食材 2. 胡萝卜切丝 3. 豆腐皮切丝 4. 里脊肉切丝 5. 青椒切丝 6. 蒜切片,姜切丝 7. 起锅放适量食用油,爆香姜蒜 8. 把...

炒肉记住这4点,保证炒出的肉又嫩又香又入味如何才能把炒肉做出来好吃的诀窍!让大家学会了技巧后,回家自己做出来的炒肉鲜嫩又下饭。 想要炒肉做出来鲜嫩的第一个方法,就是把肉切块... 首先把肉放入碗里,然后放入酱油、食用油、和少量食盐腌制10分钟左右。然后往锅里倒入些许油烧热,把腌制好的肉倒入锅里,炒出金黄色,盛出...

不管炒啥瘦肉,万万不要直接下锅,多做3步,肉又嫩又香又入味若是直接下锅炒,瘦肉会快速失去水分,不硬才怪,而且入锅后再加调味料,味道很难进入肉内,就会不入味,还带有腥味。 所以想要瘦肉软嫩又入味,一定要记住,不管炒啥瘦肉,万万不要直接下锅! 究竟怎么做炒瘦肉更好吃呢?建议在瘦肉下锅前多做3步,保准肉炒好出锅又嫩又香又入味,好吃得不...

?▂? 夏日餐桌必备!六道清热美味菜,营养均衡过夏天第一道家常菜美食食谱:豆角炒肉 鲜嫩的豆角配上肥瘦相间的肉片,大火快炒,咸香入味,家常又好吃,谁吃都夸! 第二道家常菜美食食谱:西红柿炒鸡蛋 酸甜的西红柿和滑嫩的鸡蛋是绝配!酸酸甜甜,口感丰富,一口下去超满足。 第三道家常菜美食食谱:农家小炒肉 五花肉煸炒出油,搭配青椒,咸香...

∪＾∪ 鸡胸肉炒西兰花,简单食材做出超赞美味,快试试!说到鸡胸肉炒西兰花,这道菜真的是超级简单又超级好吃的家常菜。鸡胸肉嫩滑,西兰花脆爽,搭配在一起,口感丰富,营养均衡,而且做法简单,适合... 我朋友小明在厨房做鸡胸肉炒西兰花,结果不小心把鸡胸肉炒老了。他尝了一口,觉得口感太差了,就自言自语地说:“这鸡胸肉怎么这么老啊,是不...

这道小炒牛肉做法简单,香辣又下饭,一定要试试鲜香嫩滑的牛肉炒蒜苔太好吃了 这道小炒牛肉做法简单,香辣又下饭,一定要试试 食材:牛里脊肉、蒜苔、小米辣、蒜末、孜然粉 做法: 1、蒜苔切小段,牛肉切丝➕1勺生抽➕少许老抽➕1勺蚝油➕少许盐➕胡椒粉➕1小勺淀粉➕少许食用油抓匀腌制十分钟 2、热锅凉油,牛肉炒至变色盛出,另...