蒸米饭要放多少米多少水_蒸米饭要放多少米多少水

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蒸米饭时,只加水你就错了!难怪饭不香还发粘蒸出来的米饭香软颗粒分明。家人都夸赞我的厨艺有了进步! 其实蒸米饭也有很多讲究。除了这两样东西之外还有一些小技巧需要注意。比如洗米时不要洗太多次以免营养流失;加水的量要根据米的多少来调整一般来说水和米的比例是1:1.2左右;如果喜欢吃硬一点的米饭可以少加一点水...

蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,颗粒分明我以前蒸米饭,就是把米淘干净,加点水,就直接上锅蒸了。 结果蒸出来的米饭,要么就是软趴趴的黏成一团,要么就是干巴巴的,没滋没味,吃着真叫人没胃口。 我就琢磨,这米饭到底咋蒸,才能像外面饭店里的那样,香软可口,颗粒分明呢? 有一回,我跟邻居唠家常,就说到这蒸米饭的事儿了。她跟...

学会用小碗蒸米饭的秘诀!粒粒分明、香喷喷,美味又简单你是否曾想过,仅仅用一只碗就能蒸出一锅香喷喷的米饭呢? 实际上,这并非什么奇迹。只需掌握一些简单技巧,你也能轻松做到。首先,在碗中加入适量的米(约小半碗),用清水将米淘洗干净。一般来说,淘洗一到两次就足够了,因为米粒表面有很多营养成分。记得不要倒掉淘米水,它可以用来...

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