做米饭要不要淘米_做米饭要不要淘米

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蒸米饭不能反复淘米,否则会使蛋白质流失?对于我国老百姓来说,米饭可以说是最常见的主食,以大米作为主食的做法,最早可以追溯到宋朝。但究竟怎样才能煮出一锅完美的米饭,这里面有太多的学问。比如说要不要反复淘米,在民间就存在很多的争议。有人说淘米时必须要反复冲洗,淘到淘米水彻底变清了为止,这样蒸出来的米才会...

学会用小碗蒸米饭的秘诀!粒粒分明、香喷喷,美味又简单你是否曾想过,仅仅用一只碗就能蒸出一锅香喷喷的米饭呢? 实际上,这并非什么奇迹。只需掌握一些简单技巧,你也能轻松做到。首先,在碗中加入适量的米(约小半碗),用清水将米淘洗干净。一般来说,淘洗一到两次就足够了,因为米粒表面有很多营养成分。记得不要倒掉淘米水,它可以用来...

第三百九十七章 无处不在的勾心斗角蓓姬直到对方的态度比之前更为亲昵,一张小脸浮上不太明显的红晕,声音温柔的道:“我是负责蒸米饭的,正在淘米,等会儿就要上屉子蒸米饭。”等的就是这句话!沈洛面露微笑,掏出一条雪白帕子擦掉她脸上脏东西,微笑说道:“你笑起来的样子和她真像呢,放蒸屉子想必要费很大力气,我帮帮...

周末美食DIY丨来道海肠捞饭“鲜”掉眉毛新京报记者 王思炀 摄食材准备:大米、海肠、猪肉、虾、韭菜、葱、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、淀粉、油、水制作步骤:1. 淘米,焖米饭备用;2. 焖米饭期间可处理海肠。剪掉海肠两头带刺部分,用水冲洗海肠,初步去除表面的污垢和黏液;用手将海肠的内脏和血液挤出;将海肠放...

大江奔流起稻浪(人文茶座)黄 超从小生活在长江边的人,往往吃着米饭长大,一顿落下,心里就觉得少了什么。如果想让孩子学做饭,家家户户的启蒙课几乎都是淘米煮饭。燃起灶火,煮好米饭,稻香淡淡,不用一口菜也能让人吃饱!水稻,不仅是滋养民族的食粮,更像文化基因深深植根于这片沃土。缘起长江流域的稻作文明...

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大江奔流起稻浪从小生活在长江边的人,往往吃着米饭长大,一顿落下,心里就觉得少了什么。如果想让孩子学做饭,家家户户的启蒙课几乎都是淘米煮饭。燃起灶火,煮好米饭,稻香淡淡,不用一口菜也能让人吃饱!水稻,不仅是滋养民族的食粮,更像文化基因深深植根于这片沃土。缘起长江流域的稻作文明,早已...