蒸米饭要放多少水啊_蒸米饭要放多少水啊

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蒸米饭时,只加水你就错了!难怪饭不香还发粘蒸出来的米饭香软颗粒分明。家人都夸赞我的厨艺有了进步! 其实蒸米饭也有很多讲究。除了这两样东西之外还有一些小技巧需要注意。比如洗米时不要洗太多次以免营养流失;加水的量要根据米的多少来调整一般来说水和米的比例是1:1.2左右;如果喜欢吃硬一点的米饭可以少加一点水...

学会用小碗蒸米饭的秘诀!粒粒分明、香喷喷,美味又简单你是否曾想过,仅仅用一只碗就能蒸出一锅香喷喷的米饭呢? 实际上,这并非什么奇迹。只需掌握一些简单技巧,你也能轻松做到。首先,在碗中加入适量的米(约小半碗),用清水将米淘洗干净。一般来说,淘洗一到两次就足够了,因为米粒表面有很多营养成分。记得不要倒掉淘米水,它可以用来...

蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,颗粒分明我以前蒸米饭,就是把米淘干净,加点水,就直接上锅蒸了。 结果蒸出来的米饭,要么就是软趴趴的黏成一团,要么就是干巴巴的,没滋没味,吃着真叫人没胃口。 我就琢磨,这米饭到底咋蒸,才能像外面饭店里的那样,香软可口,颗粒分明呢? 有一回,我跟邻居唠家常,就说到这蒸米饭的事儿了。她跟...

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蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,香软颗粒分明蒸出来的米饭,那叫一个香软颗粒分明。家里人也都说好吃,还夸我厨艺进步了呢! 其实,蒸米饭也是有讲究的。除了加这两样东西之外,还有一些小技巧。比如说,洗米的时候不要洗太多次,不然会把米的营养洗掉。 还有,加水的时候,要根据米的多少来加,一般来说,水和米的比例是 1:1.2 左右...

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蒸米饭,只加水大错特错!多加这2样,米饭香软可口,粒粒分明!米饭,作为亚洲餐桌上的常客,不仅是主食的灵魂,更是承载着家的味道。但是,一碗粒粒分明、香软可口的米饭,并非仅凭一把米、一瓢水就能轻易... 让米饭晶莹剔透 白醋,这个厨房里的小帮手,也能在蒸米饭时大显身手。在米水中加入几滴白醋,不仅可以去除米中的碱性物质,防止米饭粘连,还...

≥﹏≤ 一个人用小碗怎么蒸米饭?跟我学,粒粒分明不夹生,喷香好吃淘米水不要倒掉,可以用来洗脸或者浇花,效果都很好。 放水,这一步很关键,碗里放水,水漫过米一点就可以了,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里;记住,火候一定要掌握好,否则米饭就容易蒸不熟或者太烂。 蒸米饭,将加好水的碗放到蒸锅里,冷水烧开,然后转小火,小火蒸三...

蒸米饭不能反复淘米,否则会使蛋白质流失?淘到淘米水彻底变清了为止,这样蒸出来的米才会晶莹剔透。但也有人觉得淘米要“适可而止”,淘1-2遍就可以了,不然会让米中的蛋白质流失掉。那么蒸米饭到底要不要反复淘米呢?下面和大家好好说一下:淘米会让蛋白质流失的说法,本身就非常不科学,因为蛋白质是不溶于水的。而淘米...

＞△＜ 微波炉妙用大揭秘:14个实用技巧,让你的生活更便捷!嘿,亲爱的小伙伴们!你们是否还认为微波炉仅仅是个热饭神器呢?那就大错特错了!今天,依依要为大家揭秘微波炉的14种隐藏用法,让你的生活变得更加便捷和有趣!快来一探究竟吧! 1. 蒸米饭 步骤:将米饭和水放入微波炉专用容器中,高火加热10-15分钟(具体时间根据米饭量和微波炉功率调...

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揭秘蒸制完美米饭的秘诀:除了水,这2样调料让米粒更香软、分明!米饭,作为亚洲餐桌上的常客,不仅是主食的灵魂,更是承载着家的味道。但是,一碗粒粒分明、香软可口的米饭,并非仅凭一把米、一瓢水就能轻易... 让米饭晶莹剔透 白醋,这个厨房里的小帮手,也能在蒸米饭时大显身手。在米水中加入几滴白醋,不仅可以去除米中的碱性物质,防止米饭粘连,还...

＋﹏＋ 实用干货:微波炉不止热饭,这14种隐藏用法快收藏!嘿,亲爱的小伙伴们!你们是不是也觉得微波炉只是个热饭神器呢?那就大错特错啦!今天,依依就要揭秘微波炉的14种隐藏用法,让你的生活变得更加便捷和有趣!快来一起看看吧! 1.蒸米饭 步骤:米饭和水放入微波炉专用容器中,高火加热10-15分钟(具体时间根据米饭量和微波炉功率调整),就能...