做米饭要加水吗_做米饭要加水吗

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蒸米饭直接加水是大错!饭店不外传秘诀,让米饭松软香甜就连米饭煮的都比家里的好,颗颗饱满、松软香甜的,不像家里煮的米饭,色香味都差了一大截。可能很多朋友认为是饭店里的大米更好,但其实,煮米饭也是有技巧的,一位做了几年大厨的朋友告诉我,想要煮好的米饭好看又好吃,直接加水蒸是大错,只要做好这几点,煮好的米饭就粒粒晶莹剔透...

煮米饭别只加水!多加2样,米饭又香又软、粒粒分明想要做下饭菜,必须要有好吃的大米饭,不然菜做得再香,没米饭搭配着吃也欠点意思。煮米饭是炒菜前必做的事情,很多人都是把大米洗几遍,再加水就可以煮了,我以前也是这么做,后来在朋友家吃饭,才知道这样煮米饭只能算得上能吃,谈不上好吃。 原来煮米饭也有技巧,做得好了不吃菜都能...

在家煮米饭不愁!掌握5个细节,复刻酒店香软又粒粒分明的米饭!但很多人煮米饭时,总觉得自己煮的不如酒店的好吃——要么粘连成坨,要么干硬夹生,要么寡淡无味。其实煮米饭看似简单,背后藏着很多容易被忽略的细节。酒店米饭之所以能做到粒粒分明、蓬松油亮还自带香味,核心就是抓住了选米、预处理、加水比例、增香技巧、焖饭关键这5点。不...

煮米饭只加水真的行?饭店秘诀大公开,香甜口感秒逆袭!你是不是一直以为煮米饭只要加水就万事大吉啦?但煮出来的米饭常常口感干巴巴,一点也不香甜,就像嚼没味的干馒头,这波操作真的很“拉胯”!每次吃这样的米饭,你是不是也在心里默默吐槽,难道自己注定和好吃的米饭无缘? 可你去饭店吃饭的时候,就会发现饭店的米饭那叫一个香,颗颗...

煮米饭只加水就out啦!饭店同款秘诀速看,香甜松软超好吃家人们,你是不是每次自己煮米饭,不是硬邦邦就是软塌塌,完全没有饭店里那香甜松软的口感?其实啊,煮米饭只加水就真的out啦!今天我就给你分享几个饭店同款秘诀,让你在家也能煮出超好吃的米饭。 秘诀1:淘米有讲究 很多人淘米就是随便冲一冲,这可不行。你得先用清水把大米浸泡15...

＋ω＋ 煮米饭别瞎加水!揭秘饭店秘诀,轻松煮出松软香甜好米饭你是不是经常在家煮米饭,可煮出来的口感却总是差强人意,要么太硬像“小石子”,要么太软成了“糊糊”,跟饭店里松软香甜的米饭完全没法比?这波对比直接被“吊打”!其实问题就出在加水这件小事上。 很多人煮米饭加水都很随意,要么凭感觉,要么就只加固定量的水。这种单一的加水...

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＋ω＋ 煮米饭别只加水!加这2样,让你实现米饭自由不香吗?你是不是经常煮出的米饭要么干巴巴,要么黏糊糊,完全没有那种软糯香甜的口感?每次满心期待吃口好米饭,结果却大失所望,简直太闹心了!很多人煮米饭就只知道加水,觉得这是最常规的做法。但你知道吗,只加水煮米饭弊端可不少。 只加水煮米饭,就像是炒菜只放盐一样,味道单一得很。...

必看!煮米饭别只加水,加这2样,轻松搞定美味米饭!你是不是每次煮米饭,不是煮糊了就是煮得软烂没口感?别愁啦,煮米饭别只加水,加这2样东西,能让米饭又香又软还粒粒分明,这波操作直接封神! 首先要介绍的一样东西就是白醋。白醋可是煮米饭的秘密武器。在煮饭的时候,按照每500克米加入1毫升白醋的比例来添加。比如你煮一家三口...

蒸米饭别只加水!加两料,香软不粘,颗粒分明以前,我蒸米饭总是简单地把米洗净后加水直接上锅蒸。 然而,这样做出来的米饭要么过于软糯黏成一团,要么又干硬无味,让人提不起胃口。 我开始思考如何能够像餐厅里那样做出香软可口、粒粒分明的美味米饭呢? 有一次与邻居闲聊时提到了这个话题,她告诉我:“蒸米饭其实有很多小技...

蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,香软颗粒分明以前我蒸米饭那可真是简单粗暴,就知道加水,结果蒸出来的米饭,不香还发粘,那口感真是不咋地。 后来我才发现,原来蒸米饭的时候多放两样东西,那效果可就完全不一样了,香软颗粒分明,好吃得不得了! 我以前蒸米饭,每次就是随便量点米,然后加点水,就放进电饭煲里开始煮。等煮好打开一...