酸奶加鸡蛋可以打发吗_酸奶加鸡蛋可以打发吗

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酸奶戚风保姆级教程用料大豆油 33克酸奶 45克低筋面粉 50克鸡蛋 3个细砂糖 40克做法步骤1、大豆油和牛奶搅拌到乳化;2、加入低筋面粉拌匀;3、加入3个蛋黄;4、搅拌均匀,蛋黄糊做好备用;5、蛋白中分三次加入细砂糖;6、打发到小尖角状;7、舀入少量蛋白到蛋黄糊中拌匀;8、再倒回剩余蛋白中翻拌均匀...

酸奶蛋糕用料鸡蛋 5个浓稠酸奶 365g低筋粉 125克玉米淀粉 25克细砂糖 58克柠檬汁 几滴做法步骤1、酸奶加入蛋黄搅拌均匀2、低筋粉,玉米淀粉过筛入内,搅拌成细腻的面糊3、蛋白加入细砂糖,柠檬汁打发至可以拉出大弯勾4、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀,再把剩下的蛋白糊...

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2种无油沙拉酱会搅拌就行By 脏兮兮的柴鸡蛋很咬不动用料当面包馅用 鸡蛋 1个白砂糖 20g食盐 1g味精 1克做沙拉用的 酸奶适量 鸡蛋 酱油 勺黑胡椒/白胡椒 做法步骤1、第一种做面包用的2、一直打发打发到粘稠即可3、打发好,就是这样子,可以当奶黄馅,用参考我上一篇菜谱,老式三明治4、鸡蛋要煮...