生蒜蓉酱制作方法

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饭店的蒜蓉酱为什么那么香?原来大厨是这样操作的,不苦也不涩这样可以使蒜蓉酱更加顺滑。然后,加入一些盐和糖,这样可以平衡蒜蓉的辣味和咸味,使口感更加丰富。最后,加入一些酱油和醋,这样可以增添蒜蓉酱的酸甜味,让你的菜肴更加开胃。这些秘制调料的组合,能够让蒜蓉酱的味道更加独特,让你的菜肴更加美味!除了基本的蒜蓉酱制作方法,你还...

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南瓜蒸排骨平时都是辅助,粉丝蒸排骨,今天来个不一样的,南瓜蒸排骨,味道也是杠杠滴。By 紫潼圜用料排骨 2条南瓜 200克生姜丝 适量蒜蓉酱 适量葱花 适量酱油 适量玉米淀粉 适量鸡精 适量盐 适量香菇 4朵做法步骤1、排骨是挑中间的,头位都是骨头不适合,直接拿来煲汤,做法如下: 1、把排骨清洗...

葱香金针菇百吃不厌的一道低卡葱香金针菇,色香味俱全!By 日食作妖记用料金针菇 300克葱油 20克豪吉川味辣椒汁 1茶勺生抽 2勺蒜蓉酱 适量做法步骤1、所需食材备齐2、金针菇倒入烧开水的锅中3、焯2分钟4、捞出后再淋上葱油和生抽和蒜蓉酱5、再加入豪吉川味辣椒汁6、全家人最爱7、脆爽...

∪０∪ 凉拌洋花萝卜今天特想吃By 天使羽翼vivi用料洋花萝卜 半斤醋 2勺香油 1勺盐 糖 适量李锦记鲜酱油 适量蒜蓉酱 一小匙做法步骤1、用小苏打浸泡5分钟再充分洗净2、沥干后去掉根、蒂,用刀背拍扁3、先放适量盐腌制10分钟—去掉多余水份—放2～3汤匙醋—适量糖—鲜酱油—1小汤匙蒜蓉酱—最后淋...

瓤苦瓜By wwjlpsy用料苦瓜 350克肉末 100克料酒 10克盐 3克葱花 3克姜末 3克鸡蛋 1个生抽 5克糖 3克蒜蓉酱 6克蚝油 1勺做法步骤1、肉沫放入盐,料... 再把剩下的生蒜拌匀即可6、水开后大火上锅蒸10分钟7、我来尝尝,苦瓜自苦,我心自甜。苦也快乐,累也快乐,只有学会苦中作乐,才能收获心之...

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紫菜炒饭分享一道巨巨好吃的紫菜炒饭,超级入味,营养又美味!By 日食作妖记用料紫菜 适量吧鸡蛋 两个盐 少许葱花 少许金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 25克蒜蓉酱 10克生抽 2勺做法步骤1、米饭,紫菜,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,鸡蛋备齐2、锅中先加入蒜蓉酱再倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油3、炒出香...

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∪▽∪ 白灼菜心平时的油菜心都是直接炒,在外面饭点油菜心都是白灼的,今天也试试白灼菜心。By 紫潼圜用料菜心 500克生抽 1勺蒜蓉酱 1勺勾芡水 适量做法步骤1、准备一斤菜心,用洗米水浸泡一下,再用清水冲洗两边备用。起锅烧水,水中加入适量油跟盐调味。下油的目的是保证菜心翠绿不变色。2、...

秋季,建议吃这“1宝”,价格便宜,肉质鲜美,推荐4种做法酸的辣的不同做法都有,口味不同,营养价值高,经常在家换着吃。 一、酸汤昂刺鱼 准备食材:昂刺鱼、鸡蛋、蒜蓉酱、小葱、盐、醋 制作方式: 1... 油热放入生姜片炒香,再把鱼放入进去,煎至两面金黄,随后淋入一些料酒、倒入生抽、老抽,加入一大碗水; 4、接着大火煮开,转小火焖15分钟左右...

烤生蚝最近孩子想吃生蚝了说了好久,我看了一下价格也不贵就买了一点,别说 开出来的生蚝没让我失望,虽然个头不大 ,但是每个都是肥嘟嘟的,感觉初冬的生蚝比夏天的生蚝都好。By 一儿一女俩娃的妈用料生蚝 9个蒜蓉酱 100克粉丝 一把香菜 一根做法步骤1、粉丝煮熟过凉捞出来,生蚝去壳留...

˙＾˙ 豪华捞汁凉皮而且食材种类更丰富～By 薇薇美味厨房用料越南春卷皮 14张培根 适量鸡蛋 2个黄瓜 一根生菜 2片红萝卜 1根红洋葱 适量珍选捞汁 3勺花生酱和芝麻酱 各2勺自制油泼辣子 2勺自制蒜蓉酱 2勺盐,糖 适量做法步骤1、红萝卜,黄瓜,生菜,洋葱洗净切丝备用2、培根煎至两面金黄切片备用3、...