蒸米饭不外传的秘诀

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蒸米饭直接加水是大错!饭店不外传秘诀,让米饭松软香甜就连米饭煮的都比家里的好,颗颗饱满、松软香甜的,不像家里煮的米饭,色香味都差了一大截。可能很多朋友认为是饭店里的大米更好,但其实,煮米饭也是有技巧的,一位做了几年大厨的朋友告诉我,想要煮好的米饭好看又好吃,直接加水蒸是大错,只要做好这几点,煮好的米饭就粒粒晶莹剔透...

蒸米饭直接放水大错!饭店秘诀让米饭松软香甜、粒粒分明“你会煮米饭吗?”可能很多朋友对于这个问题都嗤之以鼻,毕竟现在用来煮饭的都是智能电饭煲,只要加好米加好水,按一下煮饭键,它就会自动煮熟,可以说连家里的三岁孩童也都能将米饭煮好。然而,煮好的米饭也有好吃与不好吃之分的,像平时我们在外面饭店吃的米饭,都是粒粒分明的,而...

＞▽＜ 学会用小碗蒸米饭的秘诀!粒粒分明、香喷喷,美味又简单随后调至小火继续蒸30分钟。在此期间千万不要打开锅盖查看,以免影响最终成品的质量。蒸完后也不要立即揭盖,而是让其焖上五分钟后再开盖,这样一碗香气扑鼻的好米饭就完成了。 还有一个小窍门可以让您的米饭更加美味:在蒸制过程中添加少许醋或者植物油;还有人喜欢在米中加入...

蒸米饭别直接放水!饭店秘诀让米饭松软香甜、粒粒分明“你会煮米饭吗?”可能很多朋友对于这个问题都嗤之以鼻,毕竟现在用来煮饭的都是智能电饭煲,只要加好米加好水,按一下煮饭键,它就会自动煮熟,可以说连家里的三岁孩童也都能将米饭煮好。然而,煮好的米饭也有好吃与不好吃之分的,像平时我们在外面饭店吃的米饭,都是粒粒分明的,而...

蒸米饭,直接放水蒸大错!教你饭店秘诀,米饭松软香甜,粒粒分明“你会煮米饭吗?”可能很多朋友对于这个问题都嗤之以鼻,毕竟现在用来煮饭的都是智能电饭煲,只要加好米加好水,按一下煮饭键,它就会自动煮熟,可以说连家里的三岁孩童也都能将米饭煮好。然而,煮好的米饭也有好吃与不好吃之分的,像平时我们在外面饭店吃的米饭,都是粒粒分明的,而...

⊙▂⊙ 糖尿病友蒸米饭加这几步,饭后血糖稳如泰山!嗨,亲爱的糖友们!是不是每次看到香喷喷的白米饭,内心都在天人交战? 想吃,又怕血糖“蹭蹭”往上涨? 别担心!今天就来给大家支几招,让你在享受米饭的同时,也能更好地控制血糖。秘诀就在于——改变蒸米饭的方法! 为什么白米饭升糖快? 简单来说,白米饭经过精加工,属于高升糖指数(G...

●▂● 蒸米饭只加水大错特错!加这2样,米饭香软粒粒分明!使米饭的口感更加醇厚。 只需在蒸煮前,将一小杯啤酒倒入米中,让其与米一同静置片刻,待蒸煮时,米饭便会散发出令人垂涎的香味,仿佛每一粒米,都蕴含着扑鼻的香味。 秘诀三:几滴白醋,让米饭晶莹剔透 白醋,这个厨房里的小帮手,也能在蒸米饭时大显身手。在米水中加入几滴白醋,不仅可...

这碗米饭让我在小区出名,邻居天天敲门求教学!尝到她蒸的那碗米饭,瞬间懂了:原来灵魂在饭里!那米饭粒粒分明,油润透亮,入口软糯中带着弹性,米香混着蒸汽在舌尖炸开。后来我才知道,看似简单的蒸米饭,藏着太多小心机。从选米到加水,从火候到焖饭,每一步都是学问。接下来,我就把秘诀盘托出,保证你看完也能蒸出让全家人抢着添...

≥＾≤ 蒸馒头冷水开水区别大,牢记3窍门,馒头暄软不塌陷不死皮馒头是很受欢迎的主食之一,有时不想吃面条米饭了,就蒸些馒头配几个菜,吃得饱又吃得好。说到蒸馒头,很多人喜欢亲手做,虽然费时又费力,但就是爱自己做,可能是乐在其中吧。 不过,蒸馒头对于有些人来说不是一件简单地事儿,总是会遇到各种各样的问题,忙活了大半天,结果馒头没蒸好...

≥△≤ 每周必吃剁椒蒸鲈鱼,鲜嫩入味配饭,一口接一口!"老板,再加碗米饭!"在湘菜馆里,这句话总是随着一盆红艳艳的剁椒蒸鲈鱼一起上桌。雪白的鱼肉上铺满火红的剁椒,热气带着鲜香直往鼻子里钻,一筷子下去能从舌尖鲜到胃里。今天我就把湖南老师傅的私房秘诀,加上自己蒸坏三条鱼的教训,全都告诉你。 一、选鱼有讲究,这个细节最关键...