怎样才能把肉皮上的油去干净

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大叔教你做晶莹剔透无油腻、满是胶质的肉皮冻如果你很有时间,如果你闲得慌,不妨上菜市场买肉时跟肉贩要张猪皮回家,做肉皮冻。免钱的猪皮当然得靠自己一一将未除尽的猪毛拔除,很费事... 但只要处理干净切成小块熬煮,搭配一些不同颜色蔬菜丁煮熟后拌入放凉后解冻切块,沾简单酱汁,非常清爽美味。 【配料】:猪皮 400g、毛豆 1...

肉皮冻的家常做法肉皮冻怎么做好吃呢?一起来做吧! 肉皮冻怎么做好吃 食材: 猪肉皮300克、姜1块、小葱2根、料酒2汤匙、盐1茶匙、蒜2瓣、陈醋1茶匙、生抽... 用刀刮掉猪皮里面这层白色的油,把猪皮切成丝,洗净; 4、猪皮再倒入锅里,加适量清水,把猪皮煮开,小火煮3分钟,开烧开后把浮油捞出,把猪皮捞出...

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猪肉皮简单又省事的好吃做法,不卤、不炸也不炒,关键是还下饭大家好! 说说肉皮怎么做好吃! 1. 首先去除肉皮上面的肥油,然后把它切成粗一点的丝,切好后装入碗中。 2. 大蒜子切成粒,生姜切成粒,切好后放入碗中备用。 3. 锅里放入少许的油,油烧好后放入大蒜子、生姜,炒香之后放入肉皮。 4. 炒干肉皮的水分后放入一勺剁辣椒、生抽、味精,翻炒均匀...