蒸米饭要放多少水放多少米

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ˇ△ˇ 蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,颗粒分明我以前蒸米饭,就是把米淘干净,加点水,就直接上锅蒸了。 结果蒸出来的米饭,要么就是软趴趴的黏成一团,要么就是干巴巴的,没滋没味,吃着真叫人没胃口。 我就琢磨,这米饭到底咋蒸,才能像外面饭店里的那样,香软可口,颗粒分明呢? 有一回,我跟邻居唠家常,就说到这蒸米饭的事儿了。她跟...

?０? 蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,香软颗粒分明蒸出来的米饭,那叫一个香软颗粒分明。家里人也都说好吃,还夸我厨艺进步了呢! 其实,蒸米饭也是有讲究的。除了加这两样东西之外,还有一些小技巧。比如说,洗米的时候不要洗太多次,不然会把米的营养洗掉。 还有,加水的时候,要根据米的多少来加,一般来说,水和米的比例是 1:1.2 左右...

∩＾∩ 蒸米饭时,只加水你就错了!难怪饭不香还发粘我蒸米饭时就不再是简单地加水了。每次都会加上一点食用油和白醋,蒸出来的米饭香软颗粒分明。家人都夸赞我的厨艺有了进步! 其实蒸米饭也有很多讲究。除了这两样东西之外还有一些小技巧需要注意。比如洗米时不要洗太多次以免营养流失;加水的量要根据米的多少来调整一般来...