胡萝卜怎么切滚刀块图文教程

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ˋ▽ˊ 白萝卜焖牛腩:这道菜如何让牛腩和萝卜完美融合,吃出满口留香?外形之美白萝卜焖牛腩是一道极具视觉冲击力的菜肴。牛腩被切成厚实的块状,炖煮后呈现出深褐色的光泽,表面微微泛着油光,仿佛在诉说着烹饪的火候与用心。白萝卜则被切成滚刀块,经过焖煮后,萝卜块变得半透明,边缘微微卷曲,与牛腩相互交织。整道菜盛在深色的砂锅中,热气腾腾,牛...

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美味教程:白萝卜牛肉酱汤,暖心又暖胃!白萝卜牛肉酱汤。 今天我要教大家做一道超级美味的白萝卜牛肉酱汤。 ·首先准备食材:白萝卜一根、牛肉适量、韩式辣酱、洋葱、大蒜、盐、生抽等。 ·把牛肉切成小块冷水下锅,加入姜片和料酒,焯水后捞出洗净。 ·白萝卜去皮切成滚刀块,洋葱和大蒜切碎备用。 ·锅中热油放入洋...

美食推荐:红扒牛肉等三道佳肴制作方法红扒牛肉 原料: 牛肉250克,胡萝卜70克,芥蓝80克,香叶两片,草果三克,陈皮八克,桂皮花椒各十克,葱段,姜片,蒜末各少许,料酒十毫升,水淀粉十毫升,盐五克,鸡粉三克,老抽三毫升,食用油适量。 做法: 1、芥兰切去老根,胡萝卜切滚刀块,沸水锅中倒入切好的牛肉,放入花椒粒,香叶,草果,桂皮,陈皮...

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＋ω＋ 春季老人常吃!6种白萝卜和芹菜吃法,补气养肝防感冒这里推荐两种大众菜白萝卜和芹菜,非常有助于春季养生防病。 先来说白萝卜,白萝卜素有小人参之称,是春季补气养肝的药食两用食材,白萝卜的吃法有很多,这里推荐3种补气养肝防感冒的吃法。 吃法一:白萝卜炖豆腐。将白萝卜洗净切成滚刀块,放入锅中煮到软烂,加入切成小块的豆腐,继...

分享8道必备硬菜,营养美味,好看有面,过年靠它们撑场面萝卜牛肉汤 材料:牛肉 300克(可以选择牛腩或牛肉块)白萝卜 1根(中等大小);姜片 3-4片;料酒 1勺;生抽 1勺;盐 适量;白胡椒粉 适量;枸杞(可选) 少许;香葱 2根(切段);清水 适量 步骤: 1. 准备材料:牛肉切成小块,最好选择牛腩或者带筋的牛肉,这样炖出来汤会更加浓郁。萝卜去皮,切成滚刀块。姜...

羊肉萝卜汤的做法,万不可直接下锅,多2步,肉鲜汤美味今天我们给大家分享一道家常菜萝卜羊肉汤的做法,汤白肉嫩,无膻味,大家都抢着喝,快来学吧! 所需食材:羊肉800克,白萝卜1个,生姜20克,小葱3根,白酒、白糖、食用盐、胡椒粉、酱油、蒜蓉、小米辣、香菜适量。 制作方法: 第一步:将白萝卜去皮,切掉头尾,然后切成大小均匀的滚刀块备用...

天热就馋西红柿炖牛肉,20年经验教你做,汤鲜味美超开胃一、番茄土豆炖牛腩 食材:牛腩、西红柿、土豆、胡萝卜、葱姜、香叶、小茴香、桂皮 做法:1、牛腩凉水浸泡2小时,泡出血水,切块备用 2、西红柿提前冰箱冷冻30分钟,去皮切块,土豆、胡萝卜切滚刀块 3、牛腩块冷水放生姜葱、料酒,煮出血沫,温水冲洗干净,挤出水分备用 4、锅中倒油,倒...

15 分钟解锁米其林级美味?这碗咖喱鸡饭的 "黄金公式" 太绝了!当咖喱香在舌尖跳起弗朗明戈,金黄的汤汁裹着嫩滑的鸡肉在瓷碗里旋转,这道 15 分钟速成的家常美味,正用 "黄金四步法" 演绎着厨房魔法。魔法第一步:黄金组合备料300 克去骨鸡腿肉切成骰子块,与土豆、胡萝卜滚刀块组成 "黄白红" 三原色军团。日式咖喱块与椰浆的邂逅,如同为菜肴注...

美食推荐:铁锅炖羊排、黑松露焗口墨、蟹汁桂鱼制作方法铁锅炖羊排 原料: 羊排4000千克,沿缝切条在切块,胡萝卜200克,去皮切滚刀块,白萝卜,山药各100克,切滚刀块,放在铁锅备用,姜葱各100克切块。 调味料: 盐30克,鸡粉60克,蚝油40克,自制酱料150克,糖50克,老抽30克,白胡椒粉10克,料酒60克。 制作: 净锅加水没羊排焯水,去浮沫煮至断生捞...

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家宴8道家常菜,简单易做又营养羊肉炖白萝卜 所需食材:羊肉、白萝卜、盐、葱、姜、大蒜、花椒、大料、香叶、干辣椒、料酒、红烧酱油、白糖。 制作方法: 1、首先将羊肉放在清水中浸泡3小时,期间换两次水,泡去血水,再切成大小均匀的块;白萝卜也切成滚刀块。 2、锅中加水,冷水下入羊肉焯水,烧开后撇去浮沫,煮4...

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